Blar i NHH Brage på forfatter "Melberg, Hans Olav"
-
Hvordan påvirker redusert skjenketid omsetningen i utelivsbransjen? Nettrapport
Melberg, Hans Olav; Schøyen, Øivind (Forskningsrapport;2012, Research report, 2012)Denne rapporten analyserer i hvor stor grad en reduks j on i skjenketide n påvirker omsetningen i utelivsbransjen. I Norge er det en nasjonalt beste mt maksimal skjenketid fram til kl 03.00 alle dager, men ...