Blar i NHH Brage på forfatter "Eikefjord, Henrik Kristian"
-
Fisk på døra : en studie av nordmenns holdninger til å kjøpe fersk fisk og sjømat på nett gjennom matkasse og hjemlevering.
Eikefjord, Henrik Kristian; Bue, Herman (Master thesis, 2019)Den nettbaserte dagligvarehandelen øker stadig i Norge, men netthandel av fersk fisk og sjømat utgjør fortsatt en marginal andel av det totale markedet. Formålet med utredningen er å undersøke barrierer nordmenn forbinder ...