Blar i NHH Brage på forfatter "Fritzøe, Marte Helene"
-
Hotellkonsept er viktig, men økt kundeverdi koster mer enn det smaker : Hvilke faktorer kan forklare lønnsomheten i norske hoteller?
Fritzøe, Marte Helene; Johnstad, Vilde Marie (Master thesis, 2022)Til tross for sterk vekst, har lønnsomheten i hotellbransjen lenge vært under gjennomsnittet sammenliknet med annet norsk næringsliv. Med økende strøm- og råvarepriser, samt ettervirkninger av koronapandemien, er det ...