Blar i NHH Brage på forfatter "Rongve, Benedikte Karoline"
-
Brasiliansk soya i norsk l akseproduksjon : En kvalitativ studie av brasiliansk soya i norsk laksefôr
Bakken, Gjertrud Sagård; Rongve, Benedikte Karoline (Master thesis, 2021)Denne utredningen har som formål å undersøke bruken av brasiliansk soya i norsk lakseproduksjon. Norsk laksefôr inneholder rundt 20 prosent soyaproteinkonsentrat, og mesteparten av dette kommer fra Brasil. Den brasilianske ...