Det teknologiske forventingssjokket i oppdrettsbransjen : et casestudie av hvordan landbasert lakseoppdrett kan endre den tradisjonelle oppdrettsbransjen

Abstract

I denne masterutredningen har formålet vært å analysere hvordan landbasert oppdrett har påvirket forventinger og strategiske endringer blant etablerte oppdrettsbedrifter. Hensikten har vært å identifisere variasjonene i forventingene der vi har fokusert på hvordan landbasert oppdrett har skapt en disrupsjon i bransjen. Fra 2011 markerte landbasert oppdrett, drevet av bærekraft, myndigheter, teknologisk fremskritt og kunnskap et mulig skifte for industrien som potensielt kan indikere et forestående forventingssjokk. VI har anvendt teori om prestasjonsforskjeller, eksterne sjokk med fokus på teknologiske sjokk og strategiske beslutninger under slike sjokk for å forstå bransjens endringer og bygging av absorberende kapasitet de siste årene. Fokuset har vært på hvordan bedrifter responderer når forventinger endres og hvordan en endring i bransjedynamikken gjør at etablerte bedrifter kan bli ufleksible og må endre sine strategier. Empirien er basert på en kombinasjon av sekundærdata og primærdata fra semistrukturerte dybdeintervju med nøkkelpersoner, hvor funnene er presentert i en todelt analyse som omfatter oppdrettsbransjens historie og aktørenes varierende forventinger. Våre funn indikerer at oppdrettsbransjen alltid har vært dynamisk, men at det har skjedd tydelige forventingsbrudd siden 2011, spesielt i 2020 med børsnotering av landbaserte oppdrettsbedrifter. Havbaserte oppdrettsbedrifter har reagert ved å investere i teknologi og kunnskap for landbasert oppdrett. Selv om det er for tidlig å fastslå et fullstendig teknologisk forventingssjokk, er forventingsbruddene tydelige og de etablerte bedriftene forbereder seg ved å bygge absorberende kapasitet og øke organisatorisk fleksibilitet. Landbasert oppdrettsevne til å produsere for lokale markeder er en viktig faktor som kan påvirke norsk lakseeksport i fremtiden. Samlet sett tyder funnen på en bransje i endring, hvor et forventingssjokk er mulig, og der bedrifter med sterkt absorberende kapasitet står best rustet til å tilpasse seg hurtig og effektivt.