• norsk
    • English
  • English 
    • norsk
    • English
  • Login
View Item 
  •   Home
  • Norges Handelshøyskole
  • Thesis
  • Master Thesis
  • View Item
  •   Home
  • Norges Handelshøyskole
  • Thesis
  • Master Thesis
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Fra lineær til sirkulær plastemballasje : en casestudie av BAMAs overgang fra en lineær til sirkulær plastemballasje

Moltubakk, Ragnhild Katrine; Nagendrarasa, Srija
Master thesis
Thumbnail
View/Open
masterthesis.pdf (1.389Mb)
URI
https://hdl.handle.net/11250/2647233
Date
2019
Metadata
Show full item record
Collections
  • Master Thesis [3258]
Abstract
Matsvinn regnes som et verdensomfattende problem og etterlater seg ni ganger større

karbonfotavtrykk enn produksjon og transport av plast (NRK Forbrukerinspektørene, 2018,

12:50). Samtidig har plast på avveie skapt store miljømessige konsekvenser grunnet lang

nedbrytningstid. Plastemballasjens funksjon er unik ved at den både forlenger holdbarheten

til ferskvarer, og fungerer som lastbærer under transport. Denne masterutredningen fokuserer

på plastemballasjens bruksområder, i hvilken grad plastemballasjen kan materialgjenvinnes

og hvordan produsenter av frukt og grønt kan redusere plastbruken. Gjennom en casestudie

av BAMA besvares problemstillingen:

På hvilken måte kan BAMAs plastemballasje bidra til en sirkulær økonomi?

Ved bruk av teori om sirkulær økonomi fra boken «Waste to Wealth: The circular economy

advantage» av Lacy og Rutqvist (2015) og teori for produktdesign av Bocken, de Pauw,

Bakker og van der Grinten (2016) analyseres og diskuteres plastemballasjen til BAMA i

overgang til en sirkulærøkonomisk forretningsmodell. Siden kildesorteringsansvaret i

husholdningen ligger hos forbrukerne, er utredningen sentrert rundt forholdet mellom

BAMA og forbrukerne. Gjennom dybdeintervju med informanter fra BAMA,

Emballasjeforeningen, Grønt Punkt Norge og Nofima har vi fått et innblikk i hva

dagligvareleverandøren BAMA kan gjøre for å bidra til at plastemballasjen

materialgjenvinnes, og hvordan BAMA kan designe emballasje som sørger for optimal

kvalitet som bevarer holdbarheten til frukt og grønt.

Masterutredningens funn presenterer utfordringer ved sorteringsanlegget, der andelen

materialgjenvinning av plastemballasje avhenger blant annet av sorteringsteknologien. Å

unngå fargestoffet carbon black samt lite gjenvinnbare materialer i emballasjen, er tiltak som

kan iverksettes i overgang til en sirkulær plastemballasje. Plastemballasjen som blir samlet

inn, men ikke materialgjenvunnet, går som regel til energiutnyttelse. Dette er verdifulle

ressurser som dermed går tapt. Design for gjenvinning med fokus på å produsere

langtlevende emballasjer og gode verdikjeder som ivaretar plastemballasjen når de blir

avfall, er viktige momenter for BAMA som kan å bidra til en sirkulær økonomi.

Contact Us | Send Feedback

Privacy policy
DSpace software copyright © 2002-2019  DuraSpace

Service from  Unit
 

 

Browse

ArchiveCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsDocument TypesJournalsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsDocument TypesJournals

My Account

Login

Statistics

View Usage Statistics

Contact Us | Send Feedback

Privacy policy
DSpace software copyright © 2002-2019  DuraSpace

Service from  Unit