Browsing Thesis by Author "Samson, Carl Fredrik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Strukturendringer i bakerbransjen : en kartlegging av bransjestruktur, strategiske muligheter og fremtidige bevegelser
Samson, Carl Fredrik (Master thesis, 2006)Oppgaven søker å kartlegge bransjestrukturen i bakerbransjen gjennom å beskrive dagens konkurransesituasjon, samt de endringene bransjen har gått igjennom de senere år. Ved informasjonsinnhenting gjennom dybdeintervjuer ...